안녕하세요
맛으로만 따지면 생초콜릿이 맛이 더 좋습니다
유산지의 용도가 기름기가 있어 굳고 난 뒤에도 잘떨어지게 해주는 용도입니다
지금은 겨울이라 실온 온도가 애매한데요 20도 이하로 배란다등에 보관하시는것도
좋습니다
---------- Original Message ----------
쿠키 초콜릿은 저번에 만들어봐서
이번에는 너트초콜릿이나 생초콜릿을 만들어보려고 하는데
어떤 게 더 맛있을꺼요?
너트 초콜렛은 유산지 위에서 굳고 난 후에 잘 떨어지나요?
날이 추우니 하루티을 정도 실온보관하게 된다 해도 잘 녹지는 않겠죠?