원재료 및 함량

설탕,탈지분유(우유),경화코코넛오일,변성전분,알긴산나트륨,베타카로틴,바닐린,글리세린지방산에스테르

커스타드크림 만드는법

1) 크리미비트를 350g / 차가운 물이나 우유 1L의 비율(약1:3의 비율)로 준비하세요 2) 우유나 물을 믹싱볼에 넣고 크리미비트를 넣어줍니다.

3) 휘퍼로 2~3분간 중속으로 섞어주세요.

4) 즉시 사용할 수 있으나 충분히 수화될 수 있도록 10~15분정도 휴지시킨 후 휘퍼로 약2~3분 정도 다시 믹싱하면 제품이 더 부드러워지고 광택이 납니다.

[제조 시 유의사항]

볼에 먼저 우유를 넣은 후 엘프로이를 넣어주세요. 크리미비트에 우유를 넣으면 섞을 때 덩어리가 생길 수 있습니다.

보관방법 - 상온에 보관하시되 청결하고 건조하고 서늘한 곳에서 보관해주세요.