용량:1kg

제품유형:중력밀가루 2등급

특징:100% 국산밀로 제작.무표백.무방부제

2등급이란:밀을 100%가깝게 분말화 시킨작업.구수함이 엄청 좋아요

건강식 우리밀 통밀로 맛있게 만들어 다양하게 드세요!!!!

우리밀로만든 100% 통밀가루 입니다.(색상은 연한 갈색 입니다.)
웰빙시대에 맞게 만들어진 제품으로 우리밀을 그대로 갈아서 만든 밀가루 입니다.
맛있게 만들어 드세요~
현재 사용중인 밀가루대신 한번 바꿔 사용을 해 보시면 차이를 느낄수 있습니다.

꼭 알아두기
*** 우리밀은 단백질이 아주 적으므로 사용시 꼭 아래 사항을 2번 읽어 보신후 사용 하세요.
강력분 사용시 글루텐을 밀가루 1kg당 30g을 추가사용하여 반죽 하세요!!
중력분.박력분으로 사용시 그대로 사용 하시면 됩니다.
강력분으로 사용시 단백질 함량이 낮으므로 꼭 글루텐을 사용 하셔야 빵이 만들어 집니다.

우리밀 이야기

& 안전 합니다.
우리밀은 겨울 작물로 늦가을 파종하여 초여름에 수확 합니다.

&농가소득에 기여 합니다.
겨울철 유휴 농지를 활용 함으로서 농가 소득증대에 기여 합니다.

&식량안보의 파수꾼 입니다.
밀은 우리국민의 제2의 식량으로 소비확대는 식량지급율 향상에 기여 합니다.