제품명 - 프리미엄 요거트파우더

제품의 유형 - 당류가공품(합성요구르트향 첨가)

원재료명 및 함량 - 요구르트분말 17%[에시필유산균10(락토바실러스에시도필러스1*10에 9승cuf/g 이상),

                           탈지분유,말토덱스트린],정백당, 탈지분유(우유),덱스트린,무수구연산,

                           셀룰로우즈,요구르트향 분말

보관방법 - 직사광선을 피한 상온보관

               개봉 후 직사광선을 피한 건냉한 장소에 보관하시거나 냉장보관 하시면 됩니다

* 아이스크림 만들기

   우유 4L에 요거트파우더 1kg 용해하여 사용

* 빵만들기

 1) 케이크용 생크림 만들기

    무가당 생크림 1kg 에 요거트 400g 믹싱하여 사용

 2) 빵속 충전물 만들기

    우유 400g 에 요거트 1kg 믹싱 후 냉장 1일 보관후 사용

 3) 기타 빵반죽에 사용시는 요거트파우더를 밀가루 대비 6~8% 혼합하야 사용