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밀라 마스카포네치즈 250g

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기본 정보
상품명 밀라 마스카포네치즈 250g
판매가 5,500원
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이탈리아 남부의 롬바르디아 지방에서 처음 생산된 크림 타입의 치즈입니다.  Mila 社 마스카포네의 총 제품 중 지방함량은 42%로, 맛이 깔끔하고 생크림을 먹는 듯 담백하며 가공된 크림치즈와는 비교할 수 없는 풍부한 맛을 냅니다.
  
빵에 발라 먹거나 티라미수, 치즈케이크 등을 만들 때 재료로 이용되고 과일이나 야채에 치즈 드레싱으로 사용되기도 합니다.  훈제연어에 케이퍼와 같이 싸서 먹으면 요리가 한층 부드럽게 느껴집니다.
부드러운 마스카포네와 꼬냑은 멋진 조화를 이루며 산뜻한 화이트와인과도 잘 어울립니다.
  
[함께 곁들이면 좋은 음식]
주류: 달콤하고 산뜻한 화이트 와인 또는 스파클링 와인, 꼬냑
훈제 연어, 토마토, 티라미수, 아이스크림 등


 


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