안녕하세요 김근영님

생크림이 노란색이 나는건 원인 파악이 어렵습니다 ㅡ.ㅜ;;

노란자가 조금 섞인거 같기도 하구요

단단한 크림을 만들기 위해선 계란과 휘핑크림이 차가운 상태여야 합니다 ^^

감사합니다

---------- Original Message ----------

4번하고 5번사이에서요 저희는 저희 닭이 낳은 달걀로 했는데

이상하게 2분간 센정도로 휘핑해도 밝은색의 크림은 커녕 그냥 생 노랑색만나오네요

다른달걀이아니라 저희닭 알 색이 좀 작거든요 그래서 그런건가요?아니면

그냥 닭알로 다시해야하나요 ㅠㅠㅠㅠ왜 단단한크림이 안되는거죠 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ