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상품 Q&A입니다.
레시피
생초콜릿은 템퍼링이 필요없습니다 ^..^
코팅보다는 커버춰 초콜릿으로 생초콜릿을 만드시는게 맛이 좋습니다.
---------- Original Message ----------
안녕하세요~
이번에 처음 만들어볼려고 하는데요
다크 초콜릿으로 하고 싶은데 템퍼링 작업이 필요한가요? 필요하다면 코팅 초콜릿이랑 섞어도 되는지?
아님 코팅 초콜릿으로만 녹여서 해도 되는지 궁금해요~
답변 부탁드려요~
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