윗지름이 14cm입니다. 좀 작구요. 초콜릿을 한꺼번에 많이 중탕하시지 마시고
조금씩 나눠 중탕해주세요. 500g은 들어가긴하지만 350g정도를 넘기시지 않으시길 권해드립니다.
실수로 물이 들어 갈수도 있고 중탕시간이 길어지면 수증기가 많이 들어가서 초콜릿의 식감이 좋지
않을 수 있습니다. ^ ^
---------- Original Message ----------
지름이 어느정도 되나요?
14cm정도 된다고 했는데 그게 윗지름이에요 밑지름이에요?
초콜렛 중탕하면 용량이 어느정도 되나요?
자세히좀 알려주세요~꼭이요~ㅎ
한 500그람정도 쓸수 있나요?