안녕하세요 이지아님
3호에 500g 사용하셔도 될거 같습니다
대신 높이가 살짝 높아질 수도 있습니다
초콜릿은 1kg 에 500ml 로 가능합니다 ^^
---------- Original Message ----------
생초콜릿을 500g+500g 총 1kg 만드려고 하는데요
두번으로 나눠서 하고 싶어요.
3호에 한번에 500g을 넣어서 될까요..
생초콜릿 높이를 1.5~2.0 cm정도로 하고 싶은데
아니면 4호에 하는게 나을까요? 아님 2호에 300g정도씩 해야하나ㅠㅠ
나와있는 레시피는 300g 기준이라 헷갈리네요...
참! 초콜릿 1kg에 생크림 500ml로 되겠죠?