안녕하세요~노란자전거님.
베이킹수 지기 고현석 입니다^^
회사마다 재료배합이나 성분이 달라서 레시피도 좀 다르게 나오고 있는거 같습니다.
제품포장 뒷면을 잘 참조하시면 될거 같구요~ 쇼트닝대신 버터나 마가린 사용하셔도 됩니다:)
---------- Original Message ----------
1. 큐*에서 나온 믹스제품으로 마트에서 파는 상품은
버터같은 것 없이 물과 계란만을 넣고 반죽한 후 구우면 되는 거였는데
이 믹스는 마트에서 파는 제품과 달리 쇼트닝을 넣어야 한다고 되어있네요?
성분배합비율이 달라서인가요?
2. 그리고 쇼트닝과 버터나 마가린은 조금씩 다른 걸로 아는데
쇼트닝 대신 버터나 마가린 사용해도 되지요?