안녕하세요 오정은님

녹차양갱과 일반양갱을 선택하는것은

드시는 분의 취향에 따라 달라지기 때문에 정답은 없답니다

보통 어른분들은 약간 씁쓸한 맛과 색깔이 예쁜 녹차를 선호하지만

어디까지 취향차이이기때문에 만드시는분이 잘 선택하시면 될꺼 같습니다

양갱에 호두나 호박씨를 넣는 것 역시 잘 알려져 있는 레시피는 아니랍니다

밤을 넣으시는게 보통인데요

이것역시 저희가 어떻게 해드릴 수 있는 사항은 아닙니다 ^^;;

호두는 괜찮을꺼 같은데

호박씨나 잣은 완성된 양갱위에 데코용으로 주로 사용됩니다

랩은 보자기를 덮듯이 사각무스 전체를 랩으로 덮어서 앙금이

무스링 밑으로 세어나가지 않도록 해주시면 됩니다

---------- Original Message ----------

남자친구네 추석선물용으로 양갱을 만들어 보려고 하는데요...

어른들이 드시기에 녹차양갱이랑 일반양갱이랑 어떤게 더 나을까요??

전 양갱자체를 별로 안먹어봐서...어떤지 모르겠어서요...ㅠ.ㅠ

그리고 양갱에 호두랑 잣이랑 호박씨를 추가해서 넣을까 하는데 이상할까요??

참 글구 사각틀도 살예정인데..(무스용2호) 반죽 붓기전에 랩을 깔으라고 하셨는데...바닥만 까는 건가요??

아니면 무스틀 옆쪽에도 랩을 대라는 말씀이신가요???

조언좀 부탁드릴께요...ㅠ.ㅠ